{韓國食譜}直播Ep19辣炒年糕食譜 @ 台灣妞韓國媳 
♥ :: 痞客邦 PIXNET ::
台灣妞韓國媳 ♥ · 辣炒年糕的食譜來了!!!!
學著做做看吧~~做出來的口味是不是跟在韓國吃的一模模一樣樣呢??
我用了兩種年糕
一般年糕&包起司的年糕
在韓國一般要買年糕建議可以去年糕店購買
(寫떡的店)
超市它們韓國人是說品質比較不穩定
另外需要準備的是魚板、白菜、大蔥(蔬菜類影片裡沒有)
先把水跟年糕一起放鍋子裡
(照片裡的水太多，大約淹過年糕一半就好)
也可以用高湯(白蘿蔔、昆布、魚乾)這樣熬了取代水
然後先放糖一大匙到年糕水裡
然後調剩下的醬(大匙)
辣椒醬：醬油：辣椒粉=1:1:2
另外些許大蒜泥、胡椒粉、芝麻、鹽巴
(我個人醬油不會放這麼多，所以我覺得妳們可以實驗一下)
把醬料放到鍋子裡
煮到收乾
可以放起司唷
想吃大相撲麻糬 